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Titel: | Schnapsbrennkurs |
Veranstaltungsnummer: | S19HL4836 |
Kategorie | Pflanzenbau > Obstbau |
von: | 14.02.2019 08:00 |
bis: | 14.02.2019 16:00 |
Anmeldestichtag: | 06.02.2019 |
Standort: | 2020 Hollabrunn, Sonnleitenweg 2 |
Zielgruppe: | alle Interessierten |
Voraussetzung: | keine |
Kosten (Euro): | 80,00 |
Unterrichtseinheiten: | 8 |
Referent(en): | Ing. Johannes Roch |
maximale Teilnehmer: | 40 |
Anmeldestelle: | LFS Hollabrunn( office@diefachschule.at, 02952/2133) |
Seminarbetreuer: | Mag. Barbara Geiswinkler |
Link: | http://www.diefachschule.at |
Kursbeschreibung: | Herstellung von Bränden und Likören in Theorie und Praxis, Grundlagen des Brennens, gesetzliche Bestimmungen, Maischebehandlung, Brennereigeräte, Raubrand, Feinbrand, Abstimmung des Brandes, fehlerhafte Brände, praktischer Abtrieb eines Feinbrandes mit Vorlauf-/Nachlaufabtrennung, Likörerzeugung, Verkostung verschiedener Brände und Liköre |
Anmerkungen zum Termin: | Termin wird bekanntgegeben. |